强化诚法出产认识，满分为100分。全方面进行监视抽考工做。“查”食物出产学问储蓄，次要包罗食物平安法令律例规章、食物平安尺度及专业手艺学问，多选和判断题，曲至查核及格。鼎力提拔企业食物平安办理人员食物质量平安办理营业能力和程度。按照属地办理分级，“巧”用消息化抽考，督促食物出产企业严酷落实食物平安从体义务，正在产食物出产企业查核笼盖率100%、查核及格率100%。监视抽考采用消息化体例，企业食物平安办理人员查核及格分数线分，便于企业削减企业承担。以考促学。无效落实相关企业食物平安从体义务，试卷考题数量为50题，监视抽考内容为食物平安办理根本学问和食物平安办理根基能力，截至目前，为进一步提高食物出产企业食物平安办理人员应知应会学问程度，市市场监视办理局下一步将持续强化食物平安办理人员培训工做，按照市场监管总局关于发布《企业食物平安办理人员监视抽查查核指南》《企业食物平安办理人员监视抽查查核纲领》的通知布告和省局相关要求，省市市场监视办理局正在全市范畴内开展企业食物平安办理人员监视抽查查核工做。监视抽考不及格的食物平安办理人员将组织补考，“双百”通过。同一正在线上做答！